健康小知識
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推廣辣木,助益健康
添加時間:2018-05-15 10:30:31 文章來源:全新農建 瀏覽次數:次

奇跡之樹
辣木有“奇跡之樹”“母親最好的朋友”和“醫藥百寶箱”之稱,在非洲被稱為窮人的牛奶,在印度是人們長壽的食材藥材。
辣木樹渾身是寶,已經有上千年的食用歷史,是人類較古老的藥食兼用的樹種之一。辣木約含20種氨基酸,46種抗氧化劑、抗炎化合物,富含微量元素、維生素、優質蛋白質和膳食纖維等。辣木葉所含的鈣質是牛奶的4倍,蛋白質是牛奶的2倍,鉀是香蕉的3倍,鐵是菠菜的3倍,維生素A(β胡蘿卜素)是胡蘿卜的4倍,維生素C是柑橘的7倍。

每100克辣木新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克,干燥葉片中的含量約為16.2毫克。據計算,只要三湯匙(約25克)的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A,42%的蛋白質,125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而言,辣木葉和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康,供給大量的鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B。據營養學家測算,每人每天吃25克左右的辣木葉粉(125克鮮葉),可以基本滿足人體一天的營養需求。我國有13億人口,每年需辣木鮮葉162500萬噸,3510萬噸,市場前景極為可觀。

生命之樹
辣木具有獨特的食療保健藥用價值,被譽為“生命之樹”,“植物中的鉆石”。
研究表明,辣木對300多種疾病有效,對現代人常患而難以治愈的高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、白血病、癌癥、艾滋病等均有良效。
目前,國際上已興起研究辣木的熱潮,并將辣木視為“21世紀人類健康的救星”。聯合國糧食及農業組織等國際組織研究認為辣木是目前為止最優質的營養來源。美國國立衛生研究院將辣木評為“2007年度植物”,并在2011年和2012年再次稱贊辣木是“最重要的植物”。美國癌癥研究基金會(ICRF)、“紀念斯隆•凱特琳癌癥中心”和國際眼科基金會均推薦使用辣木作為輔助治療手段。美國基督教世界救濟會(CWS)在很多國家建立了相關組織,倡導種植辣木,希望通過這種方式來幫助當地民眾對抗營養不良及提高艾滋病患者自身免疫力。我國國家衛生和計劃生育委員會也于2012年將辣木認證為新資源食品。


中古友誼之樹
辣木也是黨和國家領導人十分重視的植物。2012年12月4日,習近平總書記在十八屆中央政治局第一次會議上發表了《改進工作作風、密徹聯系群眾》的重要講活,特別提到了辣木,這是中央領導核心對辣木最好的肯定和宣傳。2014年7月22日,習近平主席在古巴訪問期間,親切探望古巴革命領袖菲德爾•卡斯特羅。習近平說:“我這次特意又帶來些辣木和桑樹種子,希望它們茁壯成長,成為中古友誼新的見證。”2014年4月,中國—古巴辣木科技合作中心在云南成立,標志著中古兩國辣木科技合作進入了一個新階段;2014年12月,古中辣木科技合作中心在哈瓦那揭牌。辣木成了中古雙方加強農業合作、提高農業水平、維護糧食安全的友誼之樹。

習近平主席探望古巴革命領袖菲德爾•卡斯特羅時贈送辣木種子

戰略資源之樹
辣木渾身是寶,綜合利用價值高,鮮葉、 嫩梢、幼嫩果莢等常作為新鮮蔬菜供應市場,也可作為食品、藥品和保健品的加工原料、飼料等;辣木籽提取的辣木油可食用和用于工業加工;提取剩余物是良好的凈水絮凝劑和有機肥等。
辣木種子的產油率高達40%,可以開發出辣木柴油,亦可用作繪畫原料或手表等精密儀器的潤滑油等。辣木柴油是目前被證明能夠在無氧狀態下燃燒的唯一的生物燃料,美國太空總署的科學家曾將辣木油提煉的生物燃料用作月球探測車以及宇宙飛船返回地球航程的動力,美國政府采購計劃也將辣木作為國家級生態能源列入重點采購目錄。


環境友好之樹
辣木是改善生態環境的優良樹種。辣木喜光照,耐長期干旱,對土壤條件和降雨量有很強的適應性,海拔和地貌對辣木生長影響不大,只要溫度和雨量滿足,辣木可在相宜的不同海拔和地貌條件下正常生長、開花、結果,非常適合金沙江干熱河谷地區種植,以改善環境。

辣木的戰略價值和神奇功效使得世界各國都關注這一植物,近幾年更有經濟學家預測,誰掌握了辣木,就掌握了世界生態資源的命脈。辣木這一奇跡之樹成為世界各國能源開發、保持生物多樣性和發展生態經濟的重要植物載體。我國經濟學界、生物學界也極為重視辣木種植和產業開發。云南元謀全新農建干熱河谷以其天然的光照、雨水、土壤、空氣和地質結構成為我國最適宜辣木生長的地區,中國最大的辣木生產基地也因此落戶于此。全新農建致力于對辣木這一神奇植物進行開發和利用,發揮其最大價值,讓國人受益。


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